電子レンジ 簡単レシピ

カリカリベーコンもレンジでバッチリ

お弁当に大人気のベーコン巻き。
でも、フライパンで作ると朝から台所が油でべとべとになってしまう。
お母さん泣かせのメニューです。
電子レンジなら、一工夫するだけでアスパラは柔らかく、ベーコンはカリッと仕上がります。
しかも台所を汚す心配もありません。

★ポイント!
炒め料理はべとつかないように仕上げるために、ラップやふたをかけないで電子レンジ加熱するのが基本です。
しかしベーコンは、そうすると電子レンジのなかに油がはねて汚れてしまいます。
油はね防止にラップをかけたほうがいいでしょう。
下にペーパータオルを敷くと、べたつきを抑えられます。
ちょっとした一工夫ですね。

アスパラのベーコン巻き
◆材料（2人分）
・ベーコン・・・4枚
・グリーンアスパラガス・・・4本
・コショウ・・・少々

◆つくり方
１．グリーンアスパラは、根元の固い部分を少し切り落とし、軽くコショウをふります。
２．１のアスパラにベーコンを斜めに巻きつけ、両端を楊枝でとめます。
３．平らな皿にペーパータオルを敷き、２のアスパラをくっつかないように離して並べ、ラップをかけて電子レンジで約３分加熱します。


＊カリカリベーコン
ホットドックなどに挟んでもおいしい、カリカリベーコン!　
一工夫することで電子レンジで簡単に作れます。
ペーパータオルを敷いた皿に重ならないようにベーコンを広げます。上にも一枚、ペーパーをのせます。ベーコンが3枚なら電子レンジで約2分加熱します。油が飛ぶこともなく。カリカリのベーコンが出来上がり!　

フライパンで作ると、結構時間かかりますよね。カリカリベーコンって。

★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。